La fête de l’estive 2025 - Allanche, Cantal
Chaque année, à la fin du mois de mai, ce bourg auvergnat accueille près de 40 000 visiteurs pour un événement unique : la transhumance des vaches Salers vers les estives, ces pâturages d’altitude inscrits au patrimoine mondial au son des cloches, au rythme des sabots, dans une atmosphère festive et communautaire. Plus de 40 000 visiteurs, venus de toute la France et de l’étranger, convergent ici pour célébrer une mémoire vivante.